◆ムクノモリおまかせのぶどうの詰め合わせ

シャインマスカット・ナガノパープル・クイーンニーナ・クイーンルージュの中から、3〜4種類のぶどうを詰め合わせてお送りします。 （シャインマスカットは必ず入ります。）

◆約2?・・・3〜5房 ◆約3kg・・・5〜7房 ◆約4kg・・・6〜10房

＊品種の指定はお受けしておりません。 ＊実が割れやすい品種もあるため、房の形が少々不ぞろいのものが入る場合もございます。 ＊猛暑・強烈な陽射しの影響で、シャインマスカットは房の一部分のみ黄色みがつよいものがあります。 ＊ごくまれに種が入ることがございます。

※お届けまでにお時間を頂戴する場合もございますので、あらかじめご了承ください。

＊梨とぶどうは箱の大きさが異なるため、基本的には同梱できません。 　両方3キロ箱の場合のみ、箱をくくって同送いたしますが、送料が変更になる場合がございます。 　何とぞご了承くださいますようお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●クイーンニーナ（赤系ぶどう　種なし　皮をむいて） ひと粒が大きく、口に入れたとたん、ふわっと華やかでフルーティーな香り。 収穫はじめは、さわやかな甘み、完熟するほど糖度がとても高くなり、濃厚な甘みです。 酸味はほとんど感じられません。実はぷるんと弾力があり、とても食感がよいぶどうです。 皮は比較的うすいのですが、すこし渋みがあるので、むいて食べるのがおすすめです。 （ムクノモリのこどもたちは皮ごとペロリと食べてしまいます。） 夏の終わりに、白い袋から透明な袋にかけ替え、たっぷり陽の光を浴びて寒暖差を感じると、きれいなピンク色に染まります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●クイーンルージュ（赤系ぶどう　種なし　皮ごと） 2021年に初出荷をむかえた、長野県オリジナル品種の赤ぶどうです。 シャインマスカットとユニコーンを両親にもち、華やかな香りと甘みで果肉はぷるっとジューシー。 種なしで皮ごと食べられる利点は親ゆずりで、シャインマスカットよりも糖度が高くなります。 お日さまの光と、寒暖差できれいな赤色に染まります。  あまり日の当たらない部分は色がつきにくかったり、木の性質や枝によっては、黒みがかった赤色に染まるものもあります。 ムクノモリの木もまだまだ若木なので、これからどんな成長をしてくれるか楽しみな品種です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご配送について ＊完熟具合や天候不順により、毎日定量の収穫ができない場合がございますため、ご配送の日付指定は、基本的にはお受けしておりません。 ＊お受け取り不可能な日時、または特別なご事情によりお届けご希望日時がある場合は、ご注文日より7日目以降のお日にちにて、備考欄にお書き添え下さい。 　（どうしてもその日時でなければ受け取れない、記念日、お見舞いなど） ＊数品種を同時にご注文いただいた際は、お客さまから特にご指定のない限り、同梱してお送りいたします。

房が小さめ、粒が小さめ、房の形がいびつ、粒が不ぞろい、果皮にサビ・小キズがあるもの・・・ 木や枝の素質によるものや、その年々の気象条件によるものなど、味や保存期間はあまり変わりませんが、見た目がイマイチなため、ご自宅で召し上がってくださる方に。

＊「つぶつぶナガノパープル」は今後の天候次第で、裂果が増えた場合に販売を予定しております。

＜食べごろ＞8月下旬〜 　＊結実時や成長期の降雨により、果皮に「サビ」と呼ばれる、ザラっとしたかさぶたのような細かい傷ができやすい品種です。 　　お送りするものにも入ることがございますが、何とぞご了承くださいますようお願いいたします。 　＊ポリフェノールが多く含まれるため、渋みを感じやすい品種です。 　＊ごくまれに種が入ることがございます。

＊8月下旬から完熟具合を見ながら少しずつ収穫をはじめます。 　収穫は10月まで続きます。ご注文が混みあい、お届けまでにお時間を頂戴する場合もございますので、あらかじめご了承ください。

＊「つぶつぶナガノパープル」は今後の天候次第で、裂果が増えた場合に販売を予定しております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 見た目は巨峰によく似ていますが、巨峰に比べて粒が大きく、つやっぽく深い黒み、ひと房が400〜600ｇ前後になります。　 なんといっても、皮ごと！！種なし！！ 比較的皮がうすく、まるごと食べられるので、噛んだときに皮がぷちっとはじける食味のよさと、赤ワインのように芳醇な香り、皮の持つ酸味とコクのある渋み、果肉の持つ強い甘みが口の中で調和し、おいしさのバランスがとびきり良いぶどうです。

ナガノパープルは、なかなかに栽培がむずかしく、雨が多すぎると実がはじけてしまい、雨が少なければ粒が大きくならない、日照が足りないと熟さない、などなど私たちの栽培技術の未熟さに加えて、お天道さまのご機嫌しだいで、できあがりに天と地ほどの差が出てしまいます。 でも、手間がかかるからこそ、おいしさや愛着もひとしお。

ナガノパープルひと房に、赤ワイン1本分ほどのポリフェノールが含まれているとか。 また、血圧を下げる効果のあるGABAが含まれ、生のぶどうとしては初めて「機能性表示食品」として認められました。

※ぶどうの表面を覆っている白い粉のようなものは、農薬ではなく、「ブルーム」といいます。 ブルームはぶどう自身が実を守るために出しているもので、雨や病気を防いだり、実の水分の蒸発を防いだりする優れものの粉です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご注文について ＊他品種との同梱をご希望の方は、他品種の販売開始をお待ちの上、ご注文下さい。 　他品種の販売開始の際にも、なるべくナガノパープルの数も確保いたしますが、売り切れの際は何とぞご了承くださいますようお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご配送について ＊完熟具合や天候不順により、毎日定量の収穫ができないため、ご配送の日付指定は基本的にお受けしておりません。 ＊お受け取り不可能な日時、または特別なご事情によりお届けご希望日時がある場合は、ご注文日より7日目以降のお日にちにて、備考欄にお書き添え下さい。 　（どうしてもその日時でなければ受け取れない、記念日、お見舞いなど） ＊数品種を同時にご注文いただいた際は、お客さまから特にご指定のない限り、同梱してお送りいたします。 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　＝2kg箱 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　+シャインマスカット1kg　＝3kg箱 ナガノパープル2kg　+シャインマスカット2kg　＝4kg箱 合計で5kg以上のご注文の際は、2箱にしてお送りいたしますので、送料が変更になる場合がございます。

【内容量】720ml　ひと瓶に、まるごと3〜4房くらいのナガノパープルがぎゅっとつまっています。 ワイン瓶でスクリューキャップです。

ナガノパープルは、比較的皮がうすく、種なしで、まるごとパクっと食べられる、芳醇な香りと濃厚な味わいがピカイチのぶどうですが、なかなか栽培がむずかしく、お盆ころに夕立が続いたり、8月末に秋雨前線が停滞すると、ピリッと皮が裂け、割れてしまう実がたくさん出てしまいます。 こんなに手をかけ、時間をかけて育てたのに、こんなにおいしいのに、なんてもったいない。 そこで、割れてしまった実をすぐに軸からはずし、丁寧に洗い、醸造所に持込み、まるごとジュースにしてもらいました。

今までに飲んだことのある、ぶどうジュースとはきっとちょっとちがう。 完熟のナガノパープルをまるごとしぼっているので、芳醇な香りとコクと濃厚な甘み。 キリリと冷やしてストレート、氷たっぷりロック、とにかく濃厚なので、炭酸割りもおすすめです。

ムクノモリでは、大人がお酒で乾杯のときは、こどもも必ずぶどうジュースで、ワイン気分で乾杯です。

ご注文は1本からお受けいたします。 ご贈答の際などのジュース専用箱は、2本用、3本用、6本用、12本用がございます。 ※6本まではぶどう送料、7本以上はりんご送料となります。→コチラ

収穫期に実が割れてしまったナガノパープルで、ぜいたくなジャムをつくりました。

まったくの無添加で、お砂糖も酸味料も酸化防止剤もゲル化剤も一切ナシ。 ムクノモリのナガノパープルだけが、つぶまるごと、ごろっと、とろっと、ぎゅぎゅっと詰まっています。

内容量・・・150g ※保存料、酸化防止剤、ゲル化剤、安定剤などの添加物は一切使用しておりません。

となり町の加工場の方ご指導のもと、ムクとわたしで、冷凍ナガノパープルの軸をひとつずつ手でとり、 大鍋に入れ、おおきな木杓子でぐーるぐーるとかき混ぜながら、出てきたアクをあちちとすくい、煮詰めていきます。 まったく砂糖なしでもだいぶ糖度があがったところで、煮沸した小瓶にひとつづずとろとろっと詰め、量を調整し、ふたをして、再度煮沸殺菌し、すぐに粗熱をとり、水気をふいて、ぴかぴかのきれいなむらさき色のジャムの完成です。

＊パンに、クラッカーに、ヨーグルトに、アイスクリームに。 クッキーやマフィンに、お肉料理の仕上げのトッピングにも。

ムクノモリのりんごをしぼった、果汁100％、完全無添加のりんごジュースです。

【内容量】1,000ml・・・王冠を栓抜きで開けるタイプで、プラキャップがついています。

酸化防止のビタミンＣも何にも入れず、まったくの無添加でしぼりました。 ビタミンＣを添加すると、切りたてりんごの断面のような、きれいなうすい色のジュースが出来上がりますが、 やっぱりすこし酸味が足されて、家でつくるすりおろしりんごジュースとはちょっと味がちがう。 せっかくなら、すりおろしりんごジュースそのままの味を、ぜひみなさまに味わっていただきたい。 ということで、醸造屋さんにお願いし、まるごとしぼりりんごジュースができあがりました。

こっくり甘くて、ちょっぴり酸味もあって、すりおろしりんごそのままの、とても濃い味。 市販されている「濃縮還元ジュース」が飲めない体になるかもしれません。

🍎冬は、沸騰しない程度に温めて飲むと、体が芯から温まります。 こどもがカゼ気味のとき、お腹の調子が悪いとき、体が冷えてしまったとき、本当におすすめです。 最近よく見かける、ホットアップルジンジャーは、とびきりのおいしさ。 シナモンやカルダモン、あればクローブなどを入れて、沸騰しないようにジュースを温め、 仕上げにおろししょうがを入れます。こどもはしょうがナシでも。

🍎夏は、氷いっぱいのグラスに注ぐと、甘さすっきり。 ムクノモリでは、かき氷にもこのジュースをかけます。そのままゼリーにしても。

開封後は冷蔵庫で保存し、1週間程度でお飲み切り下さい。

ジュース専用箱は、2本用、3本用、6本用、12本用がございます。 6本入り箱は、少しだけおトクです。 2種類あわせて6本箱をご希望の際は、備考欄にそれぞれのご希望本数をお書き添えください。

※6本まではぶどう送料、7本以上はりんご送料となります。→くわしくはこちら また、12本以上のご注文は重さにより送料が異なりますので、別途ご連絡いたします。

ご贈答（内祝い、お礼、お中元、お歳暮など）の際は、心を込めてお包み致しますので、お気軽にご連絡下さいませ。

房が小さめ、粒が小さめ、粒が不ぞろい、スレ傷やかすり症があるもの、日焼けによる黄色みが強かったりするもの・・・ 若木、木や枝の素質によるものや、その年々の気象条件によるものなど、少々不器量なぶどうたち。 味・保存はあまり変わりませんが、見た目がイマイチなため、ご自宅で召し上がってくださる方に。 ★ちょっと多めにお入れいたします。 「かすり症」・・・完熟により、果皮にうす茶色のスレのようなものができることがあります。

＜食べごろ＞　〜10月下旬 　＊まれに種が入ることがございます。

◆約2?・・・4〜6房 ◆約3kg・・・6〜9房 ◆約4kg・・・8〜12房

★完熟具合を見ながら少しずつ収穫をはじめます。 　収穫は10月いっぱい続きます。お届けまでにお時間を頂戴する場合もございますので、あらかじめご了承ください。

★在庫管理・出荷調整のため、一時的に在庫なしとなる場合がございますが、後日またご購入可能となります。 　10月に入ってからもご購入いただけます。 ★シャインマスカットのみのご注文は、一斉に完熟期となる9月末〜10月に入ってからのお届けになることもございます。 　（ご不在日等、特別なご事情がある場合は備考欄にお書き添えください。）

＊梨とぶどうは箱の大きさが異なるため、基本的には同梱できません。 　両方3キロ箱の場合のみ、箱をくくって同送いたしますが、送料が変更になる場合がございます。 　何とぞご了承くださいますようお願いいたします。

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2006年に品種登録され、あれよあれよというまに人気は高まり、今ではぶどう界で首位を争うほどの人気品種になりました。

お日さまの光を浴びて、キラキラと輝くようなツヤと色み。 さわやかで生き生きとした甘い香り。 種なしで、皮がうすく、まるごと食べられ、果肉はしまって食感もよく、日持ちもよい文句なしのぶどうです。

大粒の実を噛んだときにぷちっとはじける食感、同時に口いっぱいにひろがるマスカットならではのさわやかな香りと極上の甘みは、食べだしたら止まりません。

濃い黄緑色のものより、黄色みがかったものほど完熟して甘い証拠です。 ムクノモリでは、完熟しているものから選りすぐって収穫し、お届けいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご配送について ＊完熟具合や天候不順により、毎日定量の収穫ができないため、ご配送の日付指定は基本的にお受けしておりません。 ＊お受け取り不可能な日時、または特別なご事情によりお届けご希望日時がある場合は、ご注文日より7日目以降のお日にちにて、備考欄にお書き添え下さい。 　（どうしてもその日時でなければ受け取れない、記念日、お見舞いなど） ＊数品種を同時にご注文いただいた際は、お客さまから特にご指定のない限り、同梱してお送りいたします。 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　＝2kg箱 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　+シャインマスカット1kg　＝3kg箱 ナガノパープル2kg　+シャインマスカット2kg　＝4kg箱 合計で5kg以上のご注文の際は、2箱にしてお送りいたしますので、送料が変更になる場合がございます。

＜食べごろ＞　9月中旬〜10月上旬

●3キロ箱・・・7〜10玉 ●5キロ箱・・・13〜17玉 ※多めにお入れするため、大きさがまちまちになることがございます。

＊ご希望の方には、少量品種の「シナノプッチ」を数玉混ぜてお送りいたします。 ご注文の際、備考欄に「プッチ希望」とお書き添えください。

※シャインマスカットをご注文いただいている方は、お届けが前後する場合がございます。

りんごにしては、早生にあたるこの時期に旬をむかえる品種のなかでは、ダントツのおいしさ。 ムクノモリいちおしのりんごです。

すこしたてながで、赤と黄色のまだら模様に、大きめの果実。見た目より重さがあります。 果肉はしまって、さくさくしています。 蜜は入りませんが、甘みがつよく、あとから酸味が追いかけてきます。 甘みと酸味のバランスがとてもよく、かじった瞬間、甘酸っぱいいいかおり。 ※2026年は8月末からの長雨で極端に日光が足りず、本来の味と比べると、さっぱりめの甘み。 ＊ムクノモリのシナノドルチェは、色付けのための葉つみをしておりません。 そのため、葉っぱがあった部分は赤く色づいていませんが、最後まで葉っぱからたくさん栄養を届けてもらった実は、おいしさもぎゅぎゅっとつまっています。 ＊シナノドルチェは、完熟すると自身をまもる「ろう物質」を分泌します。さわるとぺたっとする実がございますが、これは自然のもので完熟している証拠です。

◆シナノプッチ 甘み　★★★★★ 酸味　☆☆☆☆☆

ころんと小さめで、比較的皮がうすく、丸かじりにぴったりなシナノプッチ。 ムクノモリのこどもたちも大好きで、ポケットにいれてお散歩へ。 果肉はかためでシャキシャキ、果汁も多く、さわやかな甘みと香り。 親は「つがる」と「さんさ」です。

◆ながの県オリジナル品種　濃厚な甘みの「南水」

●3キロ箱・・・6〜12玉　 ●5キロ箱・・・10〜18玉 （1玉300〜500g前後）

＊9/16頃より収穫を始めます。 ＊すでにぶどうをご注文いただいている方は、南水梨のお届けが先になることがございます。 ＊すこし多めにお入れするため、玉の大きさがまちまちになる場合がございます。 ＊梨とぶどうは箱の大きさが異なるため、基本的には同梱できません。 　両方3キロ箱の場合のみ、箱をくくって同送いたしますが、送料が変更になる場合がございます。 　何とぞご了承くださいますようお願いいたします。

ほかの梨と比べると、すこし遅めの9月中旬〜10月上旬頃に旬を迎えます。 果肉はシャキッとしつつも、じゃりじゃり感は少なめ、果汁たっぷりで、ひとくちかじると強い甘味がじゅわっと広がります。 酸味がほとんどなく、くせになる濃厚な甘み。

なしは、食物繊維、ソルビトール、カリウム、アスパラギン酸が含まれ、便秘改善から、血管の健康、肌荒れの改善効果が期待できます。

「南水」は、ほかの梨に比べると、とても貯蔵性の良い品種ですが、やはり水分がいのち。 ポリ袋に入れて野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 あまり冷やし過ぎると、甘みが感じにくくなるため、食べる前にすこし冷気を抜いていただくと、より一層甘みが感じられます。

※送料はりんごと同じです。

＊結実時や成長期の降雨により、果皮に「サビ」と呼ばれる、ザラっとしたかさぶたのような細かい傷ができやすい品種です。 　お送りするものにも入ることがございますが、何とぞご了承くださいますようお願いいたします。 ＊ポリフェノールが多く含まれるため、渋みを感じやすい品種です。 ＊ごくまれに種が入ることがございます。

8月のお盆前後の長雨や、連日の夕立、秋雨による長雨があると、皮がうすく繊細なナガノパープルの実ははじけて割れてしまいます。 割れてしまった実を取り除き、一粒ずつ房から切りはずして、パック詰めにしたものがつぶつぶナガノパープルです。 ※箱入りの画像は2キロ分です。 ※房のものと比べ、味、鮮度、保存期間はまったく変わりません。 　さっと洗い、そのままおへそ（軸）をはずして皮ごとお召し上がりください。 　洗って保存袋に入れて冷凍し、まるごとぶどうシャーベットにもおすすめです。

※つぶつぶパックを贈り物としてご利用される際は、先方さまにも充分にご理解いただける場合のみとさせていただきます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 見た目は巨峰によく似ていますが、巨峰に比べて粒が大きく、つやっぽく深い黒み、ひと房が400〜600ｇ前後になります。　 なんといっても、皮ごと！！種なし！！ 比較的皮がうすく、まるごと食べられるので、噛んだときに皮がぷちっとはじける食味のよさと、赤ワインのように芳醇な香り、皮の持つ酸味とコクのある渋み、果肉の持つ強い甘みが口の中で調和し、おいしさのバランスがとびきり良いぶどうです。

ナガノパープルは、なかなかに栽培がむずかしく、雨が多すぎると実がはじけてしまい、雨が少なければ粒が大きくならない、日照が足りないと熟さない、などなど私たちの栽培技術の未熟さに加えて、お天道さまのご機嫌しだいで、できあがりに天と地ほどの差が出てしまいます。 でも、手間がかかるからこそ、おいしさや愛着もひとしお。

ナガノパープルひと房に、赤ワイン1本分ほどのポリフェノールが含まれているとか。 また、血圧を下げる効果のあるGABAが含まれ、生のぶどうとしては初めて「機能性表示食品」として認められました。

※ぶどうの表面を覆っている白い粉のようなものは、農薬ではなく、「ブルーム」といいます。 ブルームはぶどう自身が実を守るために出しているもので、雨や病気を防いだり、実の水分の蒸発を防いだりする優れものの粉です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご配送について ＊完熟具合や天候不順により、毎日定量の収穫ができないため、ご配送の日付指定は基本的にお受けしておりません。 ＊お受け取り不可能な日時、または特別なご事情によりお届けご希望日時がある場合は、ご注文日より7日目以降のお日にちにて、備考欄にお書き添え下さい。 　（どうしてもその日時でなければ受け取れない、記念日、お見舞いなど） ＊数品種を同時にご注文いただいた際は、お客さまから特にご指定のない限り、同梱してお送りいたします。 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　＝2kg箱 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　+シャインマスカット1kg　＝3kg箱 ナガノパープル2kg　+シャインマスカット2kg　＝4kg箱 合計で5kg以上のご注文の際は、2箱にしてお送りいたしますので、送料が変更になる場合がございます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＜おすすめおやつ＞ ●凍ったナガノパープルと牛乳をミキサーにかけて、シェイクに。 ●上記に生クリームを足してミキサー、その後また凍らせればジェラートに。 ●パウンドケーキやタルトなどのしっかり焼くケーキの上に、半分に切った生ぶどうをのせて焼くと、香り高くとてもジューシー。 ●水や砂糖は足さずに、厚手のお鍋でそのままとろ火にかけて贅沢ジャムに。

◆シャインマスカット（皮ごと&種なし）

＜食べごろ＞9月上中旬〜

◆約1kg・・・2〜3房 ◆約2?・・・3〜5房 ◆約3kg・・・5〜7房 ◆約4kg・・・6〜9房

★完熟具合を見ながら少しずつ収穫をはじめます。 　収穫は10月いっぱい続きます。お届けまでにお時間を頂戴する場合もございますので、あらかじめご了承ください。

★在庫管理・出荷調整のため、一時的に在庫なしとなる場合がございますが、後日またご購入可能となります。 　10月に入ってからもご購入いただけます。 ★シャインマスカットのみのご注文は、一斉に完熟期となる9月中旬以降、または10月に入ってからのお届けになることもございます。 　（プレゼント・記念日・ご不在日等ご事情がある場合は備考欄にお書き添えください。）

＊梨とぶどうは箱の大きさが異なるため、基本的には同梱できません。 　両方3キロ箱の場合のみ、箱をくくって同送いたしますが、送料が変更になる場合がございます。 　何とぞご了承くださいますようお願いいたします。

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2006年に品種登録され、あれよあれよというまに人気は高まり、今ではぶどう界で首位を争うほどの人気品種になりました。

お日さまの光を浴びて、キラキラと輝くようなツヤと色み。 さわやかで生き生きとした甘い香り。 種なしで、皮がうすく、まるごと食べられ、果肉はしまって食感もよく、日持ちもよい文句なしのぶどうです。

大粒の実を噛んだときにぷちっとはじける食感、同時に口いっぱいにひろがるマスカットならではのさわやかな香りと極上の甘みは、食べだしたら止まりません。

濃い黄緑色のものより、黄色みがかったものほど完熟して甘い証拠です。 ムクノモリでは、完熟しているものから選りすぐって収穫し、お届けいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご配送について ＊完熟具合や天候不順により、毎日定量の収穫ができないため、ご配送の日付指定は基本的にお受けしておりません。 ＊お受け取り不可能な日時、または特別なご事情によりお届けご希望日時がある場合は、ご注文日より7日目以降のお日にちにて、備考欄にお書き添え下さい。 　（どうしてもその日時でなければ受け取れない、記念日、お見舞いなど） ＊数品種を同時にご注文いただいた際は、お客さまから特にご指定のない限り、同梱してお送りいたします。 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　＝2kg箱 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　+シャインマスカット1kg　＝3kg箱 ナガノパープル2kg　+シャインマスカット2kg　＝4kg箱 合計で5kg以上のご注文の際は、2箱にしてお送りいたしますので、送料が変更になる場合がございます。

＜食べごろ＞8月下旬〜 　＊結実時や成長期の降雨により、果皮に「サビ」と呼ばれる、ザラっとしたかさぶたのような細かい傷ができやすい品種です。 　　お送りするものにも多少は入ることがございますが、何とぞご了承くださいますようお願いいたします。 　＊ポリフェノールが多く含まれるため、渋みを感じやすい品種です。 　＊ごくまれに種が入ることがございます。

＊8月下旬から完熟具合を見ながら少しずつ収穫をはじめます。 　収穫は10月まで続きます。ご注文が混みあい、お届けまでにお時間を頂戴する場合もございますので、あらかじめご了承ください。

＊「つぶつぶナガノパープル」は今後の天候次第で、裂果が増えた場合に販売を予定しております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 見た目は巨峰によく似ていますが、巨峰に比べて粒が大きく、つやっぽく深い黒み、ひと房が400〜600ｇ前後になります。　 なんといっても、皮ごと！！種なし！！ 比較的皮がうすく、まるごと食べられるので、噛んだときに皮がぷちっとはじける食味のよさと、赤ワインのように芳醇な香り、皮の持つ酸味とコクのある渋み、果肉の持つ強い甘みが口の中で調和し、おいしさのバランスがとびきり良いぶどうです。

ナガノパープルは、なかなかに栽培がむずかしく、雨が多すぎると実がはじけてしまい、雨が少なければ粒が大きくならない、日照が足りないと熟さない、などなど私たちの栽培技術の未熟さに加えて、お天道さまのご機嫌しだいで、できあがりに天と地ほどの差が出てしまいます。 でも、手間がかかるからこそ、おいしさや愛着もひとしお。

ナガノパープルひと房に、赤ワイン1本分ほどのポリフェノールが含まれているとか。 また、血圧を下げる効果のあるGABAが含まれ、生のぶどうとしては初めて「機能性表示食品」として認められました。

※ぶどうの表面を覆っている白い粉のようなものは、農薬ではなく、「ブルーム」といいます。 ブルームはぶどう自身が実を守るために出しているもので、雨や病気を防いだり、実の水分の蒸発を防いだりする優れものの粉です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご注文について ＊他品種との同梱をご希望の方は、他品種の販売開始をお待ちの上、ご注文下さい。 　他品種の販売開始の際にも、なるべくナガノパープルの数も確保いたしますが、売り切れの際は何とぞご了承くださいますようお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご配送について ＊完熟具合や天候不順により、毎日定量の収穫ができないため、ご配送の日付指定は基本的にお受けしておりません。 ＊お受け取り不可能な日時、または特別なご事情によりお届けご希望日時がある場合は、ご注文日より7日目以降のお日にちにて、備考欄にお書き添え下さい。 　（どうしてもその日時でなければ受け取れない、記念日、お見舞いなど） ＊数品種を同時にご注文いただいた際は、お客さまから特にご指定のない限り、同梱してお送りいたします。 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　＝2kg箱 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　+シャインマスカット1kg　＝3kg箱 ナガノパープル2kg　+シャインマスカット2kg　＝4kg箱 合計で5kg以上のご注文の際は、2箱にしてお送りいたしますので、送料が変更になる場合がございます。

＜食べごろ＞9月上旬〜 　※まれに種が入ることがございます。

◆約1kg・・・2〜3房 ◆約2kg・・・4〜6房 ◆約3kg・・・6〜8房 ◆約4kg・・・8〜10房

＊猛暑・夜温が高い影響により、以前よりも色づきが悪く、画像の巨峰ほど黒くならずに少し赤みがかっているものがございます。 　糖度が十分にあるものから収穫しておりますが、何とぞご了承くださいますようお願いいたします。

＊完熟具合を見ながら少しずつ収穫をはじめます。 　お届けまでにお時間を頂戴する場合もございますので、あらかじめご了承ください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ふわっと香る甘い香りに、濃厚でしっかりとした甘み、ほどよい酸味、ぶどうといえば巨峰。 きっと誰もがなつかしい味。 種なしで皮離れもよいため、こどもからご年配の方まで、とても食べやすいぶどうです。 ひと房が350g以上のものをお届けします。

近年は猛暑の影響により、黒くならずに赤みが強いものが多くなってきています。 6月〜9月の異常なほどの高温に加え、夜温が下がらず、昼夜の寒暖差が少なくなってきたことなどが影響しています。 （巨峰の色素であるアントシアニンは、高温により合成・蓄積が妨げられるそう。） 赤みが残っていても糖度がのっているものから収穫しておりますので、何とぞご了承くださいますようお願いいたします。 ぶどうは上部の肩の部分から熟していくため、下のほうより、上部の方が糖度が高くなっています。

皮は少し厚みがあり、渋みもあるので、むいて食べることが多いかと思いますが、皮にはポリフェノールが豊富に含まれているので、少しもったいない気もします。 房から一粒ずつカットし、洗って冷凍しておいて、巨峰シャーベットとして皮ごと食べるのもおすすめです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ご配送について ＊完熟具合や天候不順により、毎日定量の収穫ができないため、ご配送の日付指定は基本的にお受けしておりません。 ＊お受け取り不可能な日時、または特別なご事情によりお届けご希望日時がある場合は、ご注文日より7日目以降のお日にちにて、備考欄にお書き添え下さい。 　（どうしてもその日時でなければ受け取れない、記念日、お見舞いなど） ＊数品種を同時にご注文いただいた際は、お客さまから特にご指定のない限り、同梱してお送りいたします。 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　＝2kg箱 巨峰1kg　+ナガノパープル1kg　+シャインマスカット1kg　＝3kg箱 ナガノパープル2kg　+シャインマスカット2kg　＝4kg箱　 合計で5kg以上のご注文の際は、2箱にしてお送りいたしますので、送料が変更になる場合がございます。