◆ながの県オリジナル品種の「南水」
<食べごろ> 9月中下旬〜
<甘み> ★★★★★
●3キロ箱・・・6〜12玉
●5キロ箱・・・10〜18玉
(1玉300〜500g前後)
*すこし多めにお入れするため、玉の大きさがまちまちになる場合がございます。
*すでにぶどうをご注文いただいている方は、南水梨のお届けが先になることがございます。
*ぶどうと同梱・同送はできかねますので、何とぞご了承くださいますようお願いいたします。
ほかの梨と比べると、遅めの9月中下旬〜10月中旬頃に旬を迎えます。
果肉はシャキッとしつつも、じゃりじゃり感は少なめ、果汁たっぷりで、ひとくちかじると強い甘味がじゅわっと広がります。
酸味がほとんどなく、くせになる濃厚な甘み。
なしは、食物繊維、ソルビトール、カリウム、アスパラギン酸が含まれ、便秘改善から、血管の健康、肌荒れの改善効果が期待できます。
「南水」は、ほかの梨に比べると、とても貯蔵性の良い品種ですが、やはり水分がいのち。
ポリ袋に入れて野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
あまり冷やし過ぎると、甘みが感じにくくなるため、食べる前にすこし冷気を抜いていただくと、より一層甘みが感じられます。