◆11月のりんご【あいかの香り】【シナノホッペ】【ぐんま名月】【王林】ほか
この中から3〜4種類をセットにして、それぞれの個数はムクノモリおまかせにてお送りいたします。
★希少品種が入ることもございます。
※2024年は王林の良品が極端に少ないため、入らない場合がございます。
※多めにお入れするため、玉の大きさがまちまちになる場合がございます。
*10月まで続いた猛暑の影響で、実が柔らかめに感じるものもございます。
*日々収穫を進めながら、オンラインストア上の在庫を調整いたします。
一旦SOLDOUTとなっても、再度ご購入可能になることもあります。ご不明な場合はお問合せください。
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4品種とも、みんな甘みは★5つですが、香りも、風味も、食感も、感じる甘みも、まったく異なります。
その違いをなんと説明したらよいか・・・ぜひお試しくださいませ!!
(※蜜入りがいい品種でも、日の当たりぐあい、実のなる位置、その年の気候などにより、蜜が入らない実もございますので、ご了承くださいますようお願いいたします。)
🍎あいかの香り
甘み ★★★★★
酸味 ☆☆☆☆☆
「あいかの香り」は、ちょっと縦長で、だいだい色味がかった、うす赤色をしています。
とても甘みが強く、果汁が多く、さくさくとした食感。大玉になりやすい品種です。
ひとくちかじるとはちみつのような、花みつのようないい香りと風味がします。
その香りと風味は独特なので、とりこになってしまうかもしれません。
そして、「ふじ」をルーツにする品種だけに、蜜がたっぷり入ります。
(りんごにより、蜜が少ない、または蜜がすでに実に吸収されている場合がございます。)
あまり市場には出回らない品種ですが、ムクノモリが引き継いだ園地には、たくさん木が植えられていました。
とてもありがたく、これからも大事に大事に守っていきたい品種です。
🍎シナノホッペ
甘み ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
ながの県オリジナル品種のシナノホッペは、「ふじ」と「あかね」が両親。
濃い赤色が特徴で、とてもきれいに色づき、果肉は緻密(ちみつ)でけっこうかため。
ふわっと濃厚な香り、果汁が多く、やさしくも力づよい甘みで、蜜入りがとてもいい品種です。
収穫はじめは、ほどよい酸味も感じられますが、収穫期後半になると酸味は抜けてきます。
まだあまり出回っていない品種ですが、日持ちもよく、かたいりんご好きな方にはおすすめです。
🍎王林
甘み ★★★★★
酸味 ☆☆☆☆☆
青りんごといえば「王林」です。
独特の甘い香りを持ち、やさしくすっきりとした甘み、酸味はほとんどありません。
実はさっくりとし、食べ応えも充分。
まるごとたべたら、なかなかお腹はすきません。
完熟しているものほど黄味がかったうす緑色。
青みが強いものは、味も若々しくさらにすっきり。
*蜜は入らない品種です。
*実が柔らかくなりやすい品種です。
🍎ぐんま名月
甘み ★★★★★
酸味 ☆☆☆☆☆
「あかぎ」と「ふじ」を両親に持ち、黄色い果皮に、日があたる面は赤く色づきます。
やさしくも強い甘み、蜜入りがとてもいい品種です。
とても味がよく、生産者も少なかったため、すこし前までは【まぼろしのりんご】と言われていたようですが、最近ではだんだんと生産者が増えてきました。