◆香りがよく、かためのりんご 【シナノホッペ】
<食べごろ>11月上中旬〜
甘み ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
●5キロ・・・9〜18玉
●10キロ・・・18〜36玉
*10月まで続いた猛暑の影響で、実が柔らかめに感じるものもございます。
*秋になっても夜温が下がらなかったため、例年より蜜入りが少ないものもございます。
*日々収穫を進めながら、オンラインストア上の在庫を調整いたします。
一旦SOLDOUTとなっても、再度ご購入可能になることもあります。ご不明な場合はお問合せください。
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ながの県オリジナル品種のシナノホッペは、「ふじ」と「あかね」が両親。
濃い赤色が特徴で、とてもきれいに色づき、果肉はぎゅぎゅっと詰まったちみつな感じで、けっこうかため。
口に入れると、ふわっと濃厚な香り、果汁が多く、やさしくも力づよい甘みで、蜜入りがとてもいい品種です。
収穫はじめは、ほどよい酸味も感じられますが、収穫期後半になると酸味は抜けてきます。
まだあまり出回っていない品種ですが、日持ちもよく、実がかためのりんごがお好きな方にはおすすめです。
※基本的には蜜入りがいい品種ですが、日の当たりぐあい、実のなる位置、その年の気候などにより、蜜が入らない実もございます。